Cool Test Bot

Gör så här Sätt ugnen på 125°C och sätt in en plåt. Raggmunk: Vispa mjölet med hälften av mjölken till en slät smet i en bunke. Vispa ner resten av mjölken, äggen och saltet. Skala och riv potatisen grovt. Krama ur vätskan och vänd ner den i smeten genast så att den inte mörknar. Strimla och stek fläsket krispigt i en stekpanna. Lägg det på plåten i ugnen och håll det varmt. Hetta upp lite av matfettet i en stekpanna och klicka ner smeten och stek raggmunkarna i omgångar. Håll dem varma på plåten i ugnen. Skala morötterna och skär i stavar. Till servering: Servera fläsket med raggmunkar, morötter och lingonsylt. Tips Stek raggmunkarna i fettet från fläsket för mer smak. Letar du billig vardagsmat? Här finns fler recept på billig mat!